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アスパラとちくわの柚子胡椒マヨネーズ和え
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アスパラとちくわの柚子胡椒マヨネーズ和え-レシピのメイン写真

アスパラとちくわの柚子胡椒マヨネーズ和え

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

アスパラにちくわを加えて簡単なサラダ！柚子胡椒で少しピリ辛✨おつまみにも！
このレシピの生い立ち
アスパラを実家で貰ったので、冷蔵庫のちくわと合わせてサラダにしました。

アスパラにちくわを加えて簡単なサラダ！柚子胡椒で少しピリ辛✨おつまみにも！
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アスパラを実家で貰ったので、冷蔵庫のちくわと合わせてサラダにしました。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

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アスパラを実家で貰ったので、冷蔵庫のちくわと合わせてサラダにしました。

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材料

1人分
  • アスパラ ３本
  • 茹で用　塩 小さじ1
  • ちくわ 1本
  • ドレッシング
  • マヨネーズ 大さじ1弱
  • 醤油 小さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1〜お好みで
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作り方

  1. 1

    アスパラは硬い部分をピーラーで剥き、5センチの長さに切る。

    • アスパラとちくわの柚子胡椒マヨネーズ和え作り方1写真
  2. 2

    塩を加えた熱湯で1分半茹でザルに上げる。

    • アスパラとちくわの柚子胡椒マヨネーズ和え作り方2写真
  3. 3

    ちくわは5ミリの輪切りにする。

    • アスパラとちくわの柚子胡椒マヨネーズ和え作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングの材料を合わせる。

    • アスパラとちくわの柚子胡椒マヨネーズ和え作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせて完成

    • アスパラとちくわの柚子胡椒マヨネーズ和え作り方5写真

コツ・ポイント

コツは要りません。茹でたアスパラとちくわに調味料を加え、混ぜ合わせるだけです。コーンを加えたり、アスパラをブロッコリーに代えても美味しいです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2021/08/24 08:51に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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