เต้าหู้หั่นชิ้นพอคำแล้วทอดให้เหลือง

โขลกกระเทียมกับพริกพอหยาบๆ ใบกะเพราล้างเเล้วเด็ดเตรียมไว้

น้ำมันในกระทะเทน้ำมันออกเหลทอไว้แค่ผัดใช้ไฟแรง ใส่พริกกระเทียมลงผัด

ใส่วัตถุดิบและเครื่องปรุงทุกอย่างพร้อมกัน คนให้ทั่วแล้วปิดไฟตักใส่จาน