鶏胸肉の甘辛チキン漬け込み無し

鶏胸肉の甘辛チキン漬け込み無し-レシピのメイン写真

鶏胸肉の甘辛チキン漬け込み無し

Yutsu飯 @cook_40447512

急な時、漬け込み無しで1品が完成します。
揚げないので少量の油で◎
冷めても美味しいのでお弁当にも◎！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が余っていたので♪

急な時、漬け込み無しで1品が完成します。
揚げないので少量の油で◎
冷めても美味しいのでお弁当にも◎！
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鶏むね肉が余っていたので♪

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鶏胸肉の甘辛チキン漬け込み無し

Yutsu飯 @cook_40447512

急な時、漬け込み無しで1品が完成します。
揚げないので少量の油で◎
冷めても美味しいのでお弁当にも◎！
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揚げないので少量の油で◎
冷めても美味しいのでお弁当にも◎！
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材料

2人分

鶏むね肉 1枚(250g)
酒大さじ1
お好みでマヨネーズ小さじ1
ごま油小さじ1
片栗粉大さじ1
油適量
⚫合わせ調味料
⚫料理酒大さじ2
⚫みりん大さじ2
⚫砂糖大さじ2
⚫醤油大さじ2
ごまネギ海苔マヨネーズ適量

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作り方

1

鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、フォークで刺す。
2

ビニール袋に1と酒、マヨネーズ、ごま油
を入れ揉み込む。
揉み込んだら全体に片栗粉をつける。
サラッと全体につけば◎！
3

油で中に火が通るように焼く。
1度皿に取る。
(油は焦げ付かない程度を入れる)
4

同じフライパンに⚫を入れ、火をつける。
肉を戻し絡める。
(タレが絡まったら、ごまを入れ混ぜ合わせる。)
5
お好みで
ごま、ネギ、海苔、マヨネーズ
6
人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます！！！

コツ・ポイント

弱火から中火で焼き、タイミングをみて蓋をしたりすると中まで火が通り焼けます。

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Yutsu飯 @cook_40447512

2021/06/08 06:20に公開

簡単ですぐできるレシピ。

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このレシピのキーワード

ねぎ海苔片栗粉酒ゴマ鶏胸肉

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