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サッポロ一番で簡単冷やし中華
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サッポロ一番で簡単冷やし中華-レシピのメイン写真

サッポロ一番で簡単冷やし中華

こりのんたまる
こりのんたまる @cook_40238210

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンを使って簡単に冷やし中華が出来ちゃいます！！
タレにプラスするのは酢と砂糖だけ。
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期でも簡単に1人分冷やし中華が作りたかったので！

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンを使って簡単に冷やし中華が出来ちゃいます！！
タレにプラスするのは酢と砂糖だけ。
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期でも簡単に1人分冷やし中華が作りたかったので！

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こりのんたまる
こりのんたまる @cook_40238210

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンを使って簡単に冷やし中華が出来ちゃいます！！
タレにプラスするのは酢と砂糖だけ。
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夏の暑い時期でも簡単に1人分冷やし中華が作りたかったので！

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンを使って簡単に冷やし中華が出来ちゃいます！！
タレにプラスするのは酢と砂糖だけ。
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材料

1人分
  1. サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン 1袋
  2. きゅうり 1/4本くらい
  3. パプリカ 少し
  4. 錦糸卵 少し(なくてもOK)
  5. 豚薄切り肉 80g
  6. 付属の粉末スープ 半分量
  7. 水 大さじ1
  8. 酢 大さじ1/2
  9. 砂糖 大さじ1/2
  10. 付属の調味油 1袋
  11. 付属の切りゴマ 1袋
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作り方

  1. 1

    きゅうり、パプリカを千切りにする。(好みの野菜でOK)錦糸卵も余裕があれば作っておく

    • サッポロ一番で簡単冷やし中華作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を多めに沸かして、麺と豚肉を入れ3分半茹でる。(冷やすと麺が固くなるので少し長めに)

    • サッポロ一番で簡単冷やし中華作り方2写真
  3. 3

    ザルにあけてしっかり冷やす。

    • サッポロ一番で簡単冷やし中華作り方3写真
  4. 4

    たれを作る。付属のスープ半分、酢、しょうゆ、砂糖、調味油を入れよく混ぜておく。

    • サッポロ一番で簡単冷やし中華作り方4写真
  5. 5

    よく水を切った麺を盛り、肉と野菜を乗せる。タレを回しかけ、切りゴマをふりかけて完成

    • サッポロ一番で簡単冷やし中華作り方5写真

コツ・ポイント

野菜やお肉はあるものでOK！調味油が良い味出すのでしっかり絞って入れてくださいね！！

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こりのんたまる
こりのんたまる @cook_40238210
2021/07/08 02:20に公開
北海道在住。お料理とパン作りが大好きな食いしんぼう40代です。食べたもので体は作られています。素朴で体に優しい食べ物を考えて試行錯誤。でも、安くて、簡単で、美味しいことだって大事！！研究の日々です。日記にも気軽にコメントいただけたらうれしいです(*^_^*)よろしくお願いします。
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