そばをたっぷりのお湯で茹でる。茹で過ぎないよう注意！

ボールに※の調味料を入れる。

ハム、薄焼き卵、きゅうり、それぞれを細く食べやすい大きさに切る。

ボールにそばと④の具を入れてよくかき混ぜて、大葉や海苔などをのせて完成！