น้ำยากะทิปลาทูน่า

เคเอง เคเอง
เคเอง เคเอง @cookpad477311
หัวหน้าครัวประจำบ้าน

อยากกินขนมจีนที่น้ำยาข้นๆมาทำเองกันดีกว่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
4 ที่
  1. ปลาทูน่าในน้ำแร่ยีให้แตก 1 กระป๋อง
  2. ผงปรุงรสคั่วกลิ้ง 1 ซอง
  3. กะทิ 120 ml
  4. พริกขี้หนูจินดาสีแดงหั่นเฉียง 5 เม็ด
  5. หอมแดงครึ่ง 2 หัว
  6. ต้นหอมไทยหั่นท่อน 1 ต้น
  7. ลูกชิ้นปลา 20 ลูก
  8. พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา
  9. น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนชา
  10. น้ำสะอาด 200 ml

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ตวงน้ำสะอาดใส่หม้อ

  2. 2

    พอเดือดลดไฟเหลือไฟกลาง แล้วใส่หอมแดง กับปลาทูน่า ผงปรุงรสคั่วกลิ้ง น้ำตาล พริกไทยป่น (ใส่พริกไทยเพื่อให้มีรสเผ็ดร้อนขึ้น)

  3. 3

    รอให้เดือดอีกรอบ ใส่ลูกชิ้น

  4. 4

    รอให้เดือดอีกรอบ ลดไฟเหลือไฟอ่อน ใส่กะทิ (ที่ลดไฟเพราะไม่อยากให้กะทิแตกมัน)

  5. 5

    รอเดือดอีกรอบ ใส่ต้นหอม พริกขี้หนู

  6. 6

    ปล่อยให้เดือดไฟอ่อนสักระยะ(2-3นาที)เพื่อไม่ให้เสียง่าย

  7. 7

    จัดเสริ์ฟได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
เคเอง เคเอง
เมื่อ
หัวหน้าครัวประจำบ้าน
แอบพ่อทำอาหารครั้งแรกตอน ป.4 เลยชอบทำอาหารตั้งแต่นั้น
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน