イタリアのチョコレートサラミ

世界の台所探検家 @cook_40188091
子どもも作れる、オーブンなしの簡単お菓子!パーティーやバレンタインにも便利です。
このレシピの生い立ち
イタリアのポピュラーなお菓子で、クリスマスにもそれ以外の時にも作るのだそうです。
イタリアのトミーさんに教えてもらい、許可を得て代わりに投稿しています。
イタリアのチョコレートサラミ
子どもも作れる、オーブンなしの簡単お菓子!パーティーやバレンタインにも便利です。
このレシピの生い立ち
イタリアのポピュラーなお菓子で、クリスマスにもそれ以外の時にも作るのだそうです。
イタリアのトミーさんに教えてもらい、許可を得て代わりに投稿しています。
作り方
- 1
バターを湯煎で溶かす。溶かす間にビスケットを細かく砕いておく。
- 2
バターに卵、砂糖、ココアパウダーを加えて混ぜる。
- 3
2に砕いたビスケットを加え、更によく混ぜる。
- 4
クッキングシートを30cmほどの長さに切り、3をのせて、サラミの形になるよう長細く成型する。
- 5
端をキャンディのようにひねる
- 6
冷蔵庫で2~3時間冷やし固める(冷凍庫だと30分~1時間)。最後に表面に粉砂糖を振りかけて輪切りにし、完成。
コツ・ポイント
ビスケットは何でもOKですが、プレーンなものがおすすめだそう。ナッツやレーズン、マシュマロなどお好みの具材を入れても◎
この分量でかなりたくさんできるので(30cm分くらい)、半分量で作ってもよいかもしれません。
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