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簡単ほっこりかぼちゃのチーズケーキ
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簡単ほっこりかぼちゃのチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単ほっこりかぼちゃのチーズケーキ

rknyan
rknyan @cook_40265811

秋にぴったりかぼちゃのチーズケーキです。かぼちゃとクリームチーズのバランスが良くて家族にも好評なケーキです♡
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我が家の秋のレシピです。

秋にぴったりかぼちゃのチーズケーキです。かぼちゃとクリームチーズのバランスが良くて家族にも好評なケーキです♡
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rknyan @cook_40265811

秋にぴったりかぼちゃのチーズケーキです。かぼちゃとクリームチーズのバランスが良くて家族にも好評なケーキです♡
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材料

15cm型
  • かぼちゃ 330g
  • 生クリーム 200cc
  • クリームチーズ 180g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 25g
  • 砂糖 75g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でるor蒸すorレンジでチン
    レンジでチンする場合は水を少し入れてふわっとラップをして500Wで7分程。

  2. 2

    かぼちゃを潰し、全ての材料を入れハンドブレンダーで混ぜる。

  3. 3

    型に生地を流し込み、170度で予熱したオーブンで15分、150度にして30分焼く。
    (まだ焼けてなさそうなら追加する)

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

焼き立てもすごくおいしいのですが、一晩ほど冷蔵庫で冷やすとずっしりして濃厚さが増しておいしいです。

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rknyan
rknyan @cook_40265811
2021/10/21 14:57に公開
お 菓 子 作 り / い つ も つ く れ ぽ 等 々 感 謝 で す / ふ ぉ ろ ー あ り が と う ご ざ い ま す; ;
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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