キュウリを斜めに薄切りにし、塩をパラパラかけて、キッチンペーパーで水分を取る。

食パンにマヨネーズを塗り、スライスチーズ、目玉焼き、キュウリを乗せる。断面を意識して目玉焼きとキュウリを並べる。

もう一枚の食パンを最後に乗せ、ラップで巻く。

半分に切って、ランチボックスに入れたら完成♡
目玉焼きの黄身の中心がズレてたので黄色が見えませんでした…泣

左のものは頂いた「ずんだバター」を塗った甘いサンドウィッチで、おまけです♡