วิธีทำ
- 1
แช่เส้นในน้ำให้เส้นหมี่นุ่ม
- 2
จากนั้นใส่น้ำมันใส่ไข่ ใส่ปลากระป๋อง และเครื่องปรุงลาบ 1/2 ซอง ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 3
จากนั้นใส่เส้นหมี่ที่แช่ในน้ำจนเส้นนิ่ม ที่บีบน้ำออก ลงในส่วนผสมที่ผัดเตรียมไว้
- 4
จากนั้นผัดทุกอย่างเข้ากันค่อยใส่ผงลาบที่เหลือ ผัดให้เข้ากันตักใส่ชาม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
หมี่ผัดชะอม หมี่ผัดชะอม
ใครที่เคยชื่นชอบในความอร่อยของหมี่ผัดกระเฉด ลองเปลี่ยนมาทานอะไรใหม่ๆแต่ลงตัวดูบ้างนะคะ อร่อยไม่แพ้กัน เมนูเส้นเป็นหนึ่งในอาหารมงคลที่นิยมใช้กันในพิธีงานแต่งงานของไทยไม่ว่าจะเป็นเส้นหมี่ วุ้นเส้น และขนมจีน โดยมีความหมายมงคลคือ เพื่อให้เจ้าบ่าวเจ้าสาวครองรักกันยั่งยืนยาวนาน สุธารัตน์ เก่งพินิจ -
หมี่ผัด สีน้ำตาล (เจ) - เคล็ดลับไม่ใส่น้ำมันแล้วได้หรอ? หมี่ผัด สีน้ำตาล (เจ) - เคล็ดลับไม่ใส่น้ำมันแล้วได้หรอ?
เมนูนี้ลูกรีเควส นางชอบกินผัดหมี่สีน้ำตาล แต่นางไม่ชอบกินแบบน้ำมันเยิ้มๆ เอาจริงๆ นางเด็กบ้านนี้ ผัดผักยังไม่ชอบใส่น้ำมันเลย-- วันนี้มีเคล็ดลับมาฝาก #เทศกาลกินผัก #เทศกาลกินเจ #เทศกาลกินเส้น ต้องมาแล้วล่ะ!?#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว ค้นตู้เย็น By R.family -
-
หมี่ผัดสิงคโปร์ หมี่ผัดสิงคโปร์
หอมกลิ่นผงกะหรี่แต่รสไม่จัดทานง่ายค่ะ #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 Johnnyminmin -
-
หมี่ผัดกระเฉด(ใช้ยอดกระถินแทน) หมี่ผัดกระเฉด(ใช้ยอดกระถินแทน)
อยากกินต้องได้กินถ้ารู้จักปรับเปลี่ยน ไม่มีผักกระเฉดก็เลยใช้ยอดกระถินข้างบ้านแทนอร่อยเหมือนกัน #ครัวผจญภัย Pui Bali -
ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช
พอดีมีเครื่องเหลือเป็นลูกชิ้นปลากับไส้กรอกเล็กน้อย กับเหลือบไปเห็นผัดหมี่โคราชสำเร็จรูปที่จะหมดอายุปลายเดือน ก็เลยจัดการรวมร่างสะเลย อ้วนหิว -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2216807
ความคิดเห็น