ตั้งน้ำซุป นำหมูลงไปต้ม ประมาณ

จากนั้น ใส่ข่า หอมแดง มะเขือเทศ ตะไคร้และมะเขือเทศลงไป เร่งไฟขึ้น รอจนน้ำซุปเริ่มเดือดอีกครั้ง จึงปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว

เสร็จแล้วใส่ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด คนให้เข้ากันจึงปิดไฟ

ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยพริกคั่ว และผักชี เสริฟทันทีพร้อม ข้าวสวยร้อนๆ