ตั้งกะทะ เทน้ำมันลงไป พอร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด จนหอม ใส่ผักกาดแก้วลงไป ตามด้วยน้ำตาลและน้ำปลา ผัดเร็วๆ เติมน้ำตามชอบ (น้ำจะออกมาจากผักที่เราล้างไว้) ชิมดูรสจัดแค่ไหนตามใจชอบเลยค่า :)