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米粉のカップケーキ
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米粉のカップケーキ-レシピのメイン写真

米粉のカップケーキ

ママさん調理師
ママさん調理師 @cook_40211036

子供達のおやつに!待っていられない子供達にすぐつくれるように混ぜるだけにしました。

このレシピの生い立ち
米粉のオヤツを作るようになり、

子供達のおやつに!待っていられない子供達にすぐつくれるように混ぜるだけにしました。

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子供達のおやつに!待っていられない子供達にすぐつくれるように混ぜるだけにしました。

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材料

  • 米粉 50g
  • 純ココア 12g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 牛乳 20g
  • 砂糖 60g
  • 卵M 1個
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱ボウルにいれて600Wで40〜50秒!少し溶けてなくても大丈夫!

  2. 2

    溶けたバターにココアを入れて良く混ぜ合わせる!

    • 米粉のカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    バターとココアがよく混ざったら砂糖を加えて混ぜる。

    • 米粉のカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    砂糖が混ざったらたまごを加えてよく混ぜる

    • 米粉のカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉類を加えてしっかり混ぜる。

    • 米粉のカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    混ざったら牛乳を加えてよく混ぜる

    • 米粉のカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    まぁ、、全部一気にボールに入れてしっかり混ぜ合わせてもいいんだけどね!

  8. 8

    180°オーブン予熱して20分ほど焼く

  9. 9

    出来上がり!

コツ・ポイント

コツは良く混ぜること!
難しい事はなくボウルに次々入れて混ぜていくだけ!!

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ママさん調理師
ママさん調理師 @cook_40211036
2025/05/07 04:14に公開
男の子の双子ちゃんと娘さんとで、毎日てんやわんやしながら楽しく調理!!お料理は楽しいもの!無理せず手を抜くとこは抜いて笑顔になる食べ物を子供達と作って行けたらいいなぁーって感じてやってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ココア バター 牛乳 卵

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