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☆ヘルシー☆豚バラ肉のキャベツ蒸し
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☆ヘルシー☆豚バラ肉のキャベツ蒸し-レシピのメイン写真

☆ヘルシー☆豚バラ肉のキャベツ蒸し

管理栄養士 ハリーポッチャー
管理栄養士 ハリーポッチャー @cook_111707248

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材料

2~3人分
  • 豚肉 250g
  • キャベツ 250g
  • 長ネギ 1本
  • 酒 100ml
  • みりん 大2
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、水につける

    • ☆ヘルシー☆豚バラ肉のキャベツ蒸し作り方1写真
  2. 2

    長ネギは斜めスライスにする

  3. 3

    フライパンや鍋にキャベツをひき、長ネギをのせ、豚バラ肉を広げてのせる

    • ☆ヘルシー☆豚バラ肉のキャベツ蒸し作り方3写真
  4. 4

    酒とみりんをかけて弱火で蒸す

  5. 5

    出来上がり。ポン酢をつけて食べてください

    • ☆ヘルシー☆豚バラ肉のキャベツ蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

火力が高いと水分が無くなってしまうので弱めの火加減で作ると良いです

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管理栄養士 ハリーポッチャー
管理栄養士 ハリーポッチャー @cook_111707248
2025/05/07 11:38に公開
管理栄養士です。体に良いレシピ考えて行きたいと思います~塩分記載ありです持ってる資格 管理栄養士 フードスペシャリスト ホームヘルパー2級
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このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ 酒 長ネギ

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