วิธีทำ
- 1
นำหมูไปลวกให้สุก แล้วพักไว้ ลวกกุ้งกับปลาหมึกให้สุก แล้วพักไว้
- 2
ปรุงน้ำยำโดยการนำพริกกับกระเทียมมาโขลกพอแหลก เติมน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
- 3
นำน้ำยำมาผสมรวมหมูกุ้ง และปลาหมึกที่ลวกเตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ หัวหอมแดง และมะเขือเทศ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากับน้ำยำ
- 4
ใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่ายลงไป คนพอเข้ากัน จัดใส่จาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ยำทะเลมะพร้าวอ่อน ยำทะเลมะพร้าวอ่อน
(เมนูที่ 805) #เปรี้ยวแซ่บ ยำ ต้องมีความหวานนิดๆ จึงจะกลมกล่อม ใช้ความหวานจากน้ำมะพร้าวแทนน้ำตาล นานๆทำที วัตถุดิบแพง ผจญภัยในการหาเงินซื้อวัตถุดิบ #ครัวผจญภัย คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2254355
ความคิดเห็น