鍋に茹でても溢れない位なたっぷりのお湯を沸かし、砂糖小さじ2、塩小さじ0.5を入れ、葛切りをパッケージ記載の時間茹でる。

わかめはボウルなどでパッケージの記載時間で戻し、ザルにあけてしっかりと水気を絞り、一口大にカットする。

ハムはお好みのサイズで一口大にカットする。

茹で上がった①はザルにあけて、水気を切り、4〜5cmにカットする。

ボウルに★を全て入れ、混ぜ合わせる。

⑤のボウルに②〜④の具材を入れ、混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほどなじませたら完成。