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☆ケチャップライス☆-レシピのメイン写真

☆ケチャップライス☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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材料

2~3人分
  • ご飯 お茶碗大盛り2杯
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ウインナー 2〜3本
  • コーン 1/2缶(約60g)
  • サラダ油 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ山盛り3
  • ●顆粒コンソメ 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●塩こしょう 少々
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんはみじん切りにしておく♪

    • ☆ケチャップライス☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、サラダ油大さじ1を入れて、たまねぎ、にんじん、ウインナー、コーンを炒める♪

    • ☆ケチャップライス☆作り方2写真
  3. 3

    炒まったら●の調味料を加えて、
    水分を飛ばすように炒める♪

    • ☆ケチャップライス☆作り方3写真
  4. 4

    バター10gを加えて♪

    • ☆ケチャップライス☆作り方4写真
  5. 5

    ご飯山盛り2杯を入れて炒める♪

    • ☆ケチャップライス☆作り方5写真
  6. 6

    よく炒めて、味をみて足りないようならケチャップ、塩こしょうで味をととのえて出来上がり*

    • ☆ケチャップライス☆作り方6写真
  7. 7

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    • ☆ケチャップライス☆作り方10写真
  11. 11

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    • ☆ケチャップライス☆作り方11写真
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    • ☆ケチャップライス☆作り方12写真
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    • ☆ケチャップライス☆作り方13写真
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    • ☆ケチャップライス☆作り方18写真

コツ・ポイント

ご飯を加えるまでの火加減は中火~弱火で!
ご飯を加えたら中火~強火で♪

具材の水分を飛ばすことでご飯がべちゃっとならずに仕上がります。

オムライスに使う場合は、ケチャップをかけるので、少し調味料を減らします。

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☆オムライス☆

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2011/11/11 06:01に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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