★スタミナウィンナー★

Name: ★スタミナウィンナー★
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウィンナー ５本位; にんにく ２かけ; 粒マスタード 適量; マヨネーズ 大さじ１弱; 醤油 少々

katana1100 @cook_40065049

我が家の定番キャンプ朝メニュー♬スタミナ満点！撤収作業もバッチリ！？
このレシピの生い立ち
まだキャンプ始めたばかりの頃、用意不足で使いたい調味料が軒並み切れてしまい（笑）残ったにんにくでも調味料の足しになれば・・と、あるもので適当に炒めたら意外に美味しかったので、以来もう１０年以上は変わらぬ我が家のキャンプの朝メニュー♪

★スタミナウィンナー★

katana1100 @cook_40065049

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材料

２人分

ウィンナー５本位
にんにく２かけ
粒マスタード適量
マヨネーズ大さじ１弱
醤油少々

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作り方

1

ウィンナーに切れ目を入れ、にんにくを包丁で潰し粗みじん切りにする。
2

フライパンを熱し、マヨネーズが溶けてきたらニンニクを入れ、香りが立ったらマスタード・ウィンナーを炒める。（キャンプ用ツーバーナーだと火力最大・家だと強めの中火で）
3

醤油をタラリと回しかけ、焦がし醤油の香りがしたら火を止めて出来上がり～。
4
話題のレシピの画像を、ななみぃちゃんがプレゼントしてくださいました♥本当にありがと～♬

コツ・ポイント

特にないですが、マヨネーズをサラダ油に置き換えて、マヨを足す感じでも美味しいです♪フライパンに残ったマヨのオイル分で目玉焼きを作ると、これまた美味しいです←この場合ちょっと焦げやすいので少しだけ油を足してください。注）粒マスタードのハネに気をつけてください。*2007.12.4　有難い事に話題入りさせて頂く事が出来ました。作って下さった皆様、本当に有難うございます

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