Bandeng manjah😆

Name: Bandeng manjah😆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ranjang ikan bandeng; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 iris bamboy; 4 butir kemiri; 2 cabai rawit; 4 cabai merah; Jahe (selera aja); Kunyit (selera juga); Lengkuas (geprek); 2 lembar daun jeruk; Tomat iris dadu; Daun bawang; Gula; Garam; Kecap manis; Penyedap rasa (q pakai royco ayam bun😁); Wortel (sebagai topping nya ajah)

Erlina Diana @cook_7375476

Awalnya sama mertua dikasih bahan bandeng...pusing dah mau diapain...digoreng udah biasa,di pepes juga udah biasa...daaaannnn akhirnya cari2 ide resep di cookpad😁nemu deh dengan momodifikasi dikit😆. Simak yuk resepnya😆

Lebih banyak

Bandeng manjah😆

Erlina Diana @cook_7375476

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ranjang ikan bandeng
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 irisbamboy
4 butirkemiri
2cabai rawit
4cabai merah
Jahe (selera aja)
Kunyit (selera juga)
Lengkuas (geprek)
2 lembardaun jeruk
Tomat iris dadu
Daun bawang
Gula
Garam
Kecap manis
Penyedap rasa (q pakai royco ayam bun😁)
Wortel (sebagai topping nya ajah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bandeng sampai matang...jangan gosong ya😆
2

Haluskan bumbu:bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,jahe,kunyit.
3

Tumis bumbu halus beserta lengkuas,dan daun jeruk. Sampai harum
4

Tuang sedikit air...masukkan gula,kecap,garam,dan penyedap
5

Rasakan....setelah passs baru deh masukin bandengnya. Diamkan hingga meresap.
6

Masukkan irisan tomat dan daun bawang.
7

Setelah semua pas...angkat dan platting ya bun...kasih irisan wortel manjah😆diatasnya biar cantik
8

Daaaaaannnn finish...siap disantab. Selamat mencoba bunda2😄😄😄