ตอกไข่ นำไชโป๊วสับลงผสมๆ

ตีให้เข้ากัน เติมซีอิ๊วขาวลงไป

ตั้งน้ำมันในกะทะ พอร้อนควันขึ้น ใส่ไข่ลงไป