Mie Goreng

Name: Mie Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso, iris; 5 buah sosis ukuran kecil, iris; 3 bonggol pokcoy (boleh ditambah sayuran lain, toge atau kol); 80 gr paha fillet; 100 ml air; 1 buah cabe merah besar; 1 buah cabe hijau besar; 1 sdt penyedap; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada; 1 batang daun bawang; 3 buah telur orak arik, sisihkan; 1 sdm kecap manis; 1 bungkus mie telur; 2 sdm dark soy sauce (bisa pake kecap asin biasa); 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 4-5 sdm kecap manis; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit; 1 sdm ebi sangrai (boleh skip); 80 ml minyak

Zeita @zeita21

Mie Goreng

Zeita @zeita21

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahbakso, iris
5 buahsosis ukuran kecil, iris
3 bonggolpokcoy (boleh ditambah sayuran lain, toge atau kol)
80 grpaha fillet
100 mlair
1 buahcabe merah besar
1 buahcabe hijau besar
1 sdtpenyedap
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada
1 batangdaun bawang
3 buahtelur orak arik, sisihkan
1 sdmkecap manis
Bahan Mie (campur saat mie hangat)
1 bungkusmie telur
2 sdmdark soy sauce (bisa pake kecap asin biasa)
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
4-5 sdmkecap manis
Bumbu Halus
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabe merah
7 buahcabe rawit
1 sdmebi sangrai (boleh skip)
80 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, lalu tambahkan ayam fillet hingga ayam berubah warna dan matang
2

Tambahkan air aduk merata lalu masukan bakso, sosis dan sayuran, kemudian tambahkan penyedap, kaldu bubuk, dan lada, aduk hingga merata
3

Kemudian masukan bahan mie, cabe merah besar, cabe hijau besar, telur orak arik dan daun bawang, lalu tambahkan sedikit kecap manis, aduk rata
4

Cek rasa lalu sajikan