ใช้กุ้งตัวเล็กกินได้ทั่งเปลือก

สวัสดีปีใหม่ครับทุกคน ปีใหม่ขอให้เป็นปีที่หวานนะครับ เริ่มต้นปีด้วยเมนูกุ้งหวาน ที่บ้านชอบใช้กุ้งตัวใหญ่ในการทำเพราะจะได้เนื้อ เมื่อน้ำตาลที่เหนียวเคลือบกุ้ง เรื้อสัมผัสกุ้งจะมีความกรอบขึ้น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากครับ

(เมนูที่ 604) กุ้ง เป็นอาหารมงคลของการไหว้บรรพบุรุตในช่วงเทศกาลตรุษจีน รับประทานได้ทั้งตัว เสริมแคลเซียม

วันนี้สามีพาไปซื้อปลา พอดีที่ร้านมีกุ้งตัวเท่านิ้วก้อยสดมาก เอามาครึ่งโล ครึ่งนึงทำกุ้งหวาน อีกครึ่งฟรีสไว้เผื่อสามีอยากกินกุ้งครีมซอส เราไม่อยากใช้น้ำตาลปี๊บเพราะเราต้องจำกัดการใช้ถ้าหมดนี่แย่เพราะแพงมาก 500 กรัม ตีเป็นเงินไทย 523 บาท แพงกว่าเนื้อสัตว์อีก น้ำตาลทรายมีแต่ว่าอยากลองใช้น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายแดงนี่ก็แพงมีขายเป็นกล่องละ 500 กรัม ตกกล่องละ 80 บาท ลองดูว่าสีจะสวยมั้ย

เมนูง่ายๆที่สามารถทานคู่กับอะไรก็อร่อย

ตามสไตล์ใต้ กินคู่กับแกง หวานตัดเผ็ดอร่อยมากกกกกนะ อิอิ ของชอบปู่ จัดไปปปป เก็บไว้กินได้หลายวันด้วย เหมือนเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง มั้งนะ 5555 #ครัวผจญภัย #ทำทีเดียวกินหลายวัน

🦞🦞เมนูกุ้งหวาน 🦞🦞ทำง่าย ใช้เวลาน้อยวิธีทำไม่ยุ่งยาก ไม่มีเทคนิคมากมาย กินข้าวต้ม หรือข้าวสวย ก็ได้นะคะ

ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน อาหารเช้าใส่กล่อง ง่ายๆ ค่ะ

ของจากตู้เย็นมีเหลืออย่างละนิดละหน่อย จับมารวมกัน รู้จักดัดแปลงก็ได้เมนูใหม่ๆมาแก้ขัดได้ อยู่ต่างประเทศต้องรู้จักดัดแปลงไม่งั้นอดตาย ส่วนสัดส่วนเราว่าต้องกะเอาพริกแกงแต่ละร้านความเผ็ดไม่เท่ากัน ส่วนปริมาณวัตถุดิบก็กะให้พอกับคนทาน