แกะปลากระป๋องใส่ในชาม

ปลอกเปลือหอมแดงและเด็ดขัวพริกแล้วนำไปล้างให้สะอาด ก่อนนำไปซอยใส่ในชามจากนั้นใส่ใบโหระพา

จากนั้นปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ผงชูรสเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน