さっぱり塩味！山形のだし風 やまもとさんち @cook_40233119 生姜を効かせたさっぱり塩味です。山形のだしをアレンジ。 もっと読む 生姜を効かせたさっぱり塩味です。山形のだしをアレンジ。 もっと読む さっぱり塩味！山形のだし風 やまもとさんち @cook_40233119 生姜を効かせたさっぱり塩味です。山形のだしをアレンジ。 もっと読む 生姜を効かせたさっぱり塩味です。山形のだしをアレンジ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 きゅうり 3本 長なす 3本 塩（振り塩用） 小さじ1 大葉 10枚 茗荷 3個 生姜 25g 粗め昆布 小さじ1〜 だし醤油 水 塩（味付け用） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 きゅうりはスライサーで小口の薄切りに、なすは3〜5mmの半月切りに。振り塩をして、しんなりするまで置いておく。 2 大葉・茗荷・皮をむいた生姜はみじん切りに。 3 きゅうりとなすがしんなりしたら、しっかり絞って水気を切り、②、粗め昆布を合わせる。 4 だし醤油2回し、水をヒタヒタまで入れて、味をみながら塩を入れる。冷蔵庫でしっかり冷やしてどうぞ！ コツ・ポイント 生姜は多めがおいしい。昆布が水分を吸うので、水はしっかりヒタヒタまで入れて大丈夫です。ごはんに、冷や奴に、冷しゃぶに、などなど。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 23858185 コピーしました！ やまもとさんち @cook_40233119 2024/06/14 13:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家族用備忘録なので不親切かと思います…あるもので、簡単に、それらしく。 もっと読む このレシピのキーワード なす 大葉 みょうが キュウリ コンブ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 夏野菜 茄子とピーマン鰹節炒め せいろ1つで♪ お好み野菜の肉巻き 玄米こめ粉麺de焼きうどん 鶏ささみの青椒肉絲 ピータンサラダ 山わさび、島らっきょう他 きゅうりと竹輪のおかかマヨサラダ 簡単！ほぼ放置で絶品 たけのこの土佐煮 「カリ！ポリ！無限きゅうり」 冷凍ブロッコリーのおいしい戻しかた 本格割烹料亭の親子丼 Pig Pickin’ Cake California Farm Quinoa Stuffed Sweet Pepper Baked Feta with Honey Strawberries & Cream Spaghetti pedas Singapore ♢♧かんたん赤しそジュース♧♢リンゴ酢入 巻寿司(中巻・細巻) にがうり(薄切り肉、厚揚げ、卵) ほうれん草カンタン酢ちりめんじゃこサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23858185
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