Nasi Kebuli Sapi
Nasi kebuli adalah hidangan nasi gurih kaya rempah khas Timur Tengah yang populer di Indonesia, dimasak dengan kaldu daging (sapi, kambing, atau ayam), susu kambing, dan minyak samin, serta bumbu rempah yang khas seperti kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan jintan. Nasi kebuli sangat cocok untuk hidangan saat lebaran.
Bisa membuat nasi kebuli daging sapi adalah pengalaman yang sangat memuaskan🥳 Dari proses memasak daging sapi agar bisa mpuk hingga mencampurkan bumbu-bumbu rempah khas Timur Tengah. Setiap langkah membuat saya semakin penasaran dengan rasa akhirnya. Aroma rempah yang wangi memenuhi dapur dan seisi rumah, membuat lidah bergairah dan perut berbunyi. Saat nasi kebuli sudah matang, tidak sabar untuk segera menikmatinya 😋Dan hasilnya memang sangat luar biasa 😍Daging sapi yang empuk, nasi yang pulen, dan bumbu yang meresap sempurna membuat pengalaman ini tak terlupakan 🥰
CS : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16863331
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#Coboy2026
#Cookpadcommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Nasi Kebuli Sapi
Nasi kebuli adalah hidangan nasi gurih kaya rempah khas Timur Tengah yang populer di Indonesia, dimasak dengan kaldu daging (sapi, kambing, atau ayam), susu kambing, dan minyak samin, serta bumbu rempah yang khas seperti kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan jintan. Nasi kebuli sangat cocok untuk hidangan saat lebaran.
Bisa membuat nasi kebuli daging sapi adalah pengalaman yang sangat memuaskan🥳 Dari proses memasak daging sapi agar bisa mpuk hingga mencampurkan bumbu-bumbu rempah khas Timur Tengah. Setiap langkah membuat saya semakin penasaran dengan rasa akhirnya. Aroma rempah yang wangi memenuhi dapur dan seisi rumah, membuat lidah bergairah dan perut berbunyi. Saat nasi kebuli sudah matang, tidak sabar untuk segera menikmatinya 😋Dan hasilnya memang sangat luar biasa 😍Daging sapi yang empuk, nasi yang pulen, dan bumbu yang meresap sempurna membuat pengalaman ini tak terlupakan 🥰
CS : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16863331
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#Coboy2026
#Cookpadcommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
- 2
Masukkan daging dan masak hingga berubah warna
- 3
Tambahkan air atau kaldu. Masak hingga daging empuk. Tiriskan daging. Sisa kuah untuk merebus nasi/ ngaru/ karon
- 4
Masukkan beras dan kismis. Masak hingga air meresap ke dalam beras. Kukus nasi hingga matang sempurna.
- 5
Pengajian : Siapkan nampan/ sejenis. Ruang nasi, taburi daging. Dan pelengkap. Nasi kebuli siap disajikan
Tips
Memasak daging agar cepat empuk:
Teknik Rebus 5-30-7: Masukkan daging saat air mendidih, rebus 5 menit, matikan api, diamkan 30 menit (panci tertutup rapat), lalu rebus kembali 7 menit.
Cara ini lebih menghemat gas
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar