“ผัดสามเหม็น”
อร่อยแบบตะโกน เพราะกระเทียมโทนดองทำเอง !!!!
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมตำเจียวให้เหลือง ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก 80%
- 2
ใส่พริกขี้หนูตำลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่วุ้นเส้นลงไปตามด้วยน้ำกระเทียมดอง ผัดให้วุ้นเส้นสุก
- 3
ใส่ชะอมลงไปผัดให้สลบ ตามด้วยสะตอ ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส และ ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 4
ใส่กระเทียมโทนลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/23906434















ความคิดเห็น