Chili Oil 🌶️

Aduh siapa yang gak pernah mencicipi sambel yang satu ini ?
Biasanya chili oil ini disediakan di chinese food resto arau yang menjual dumpling siomay dll
Karena penasaran cara membuatnya, saya coba buat sendiri di rumah. Ternyata hasilnya mantap bgt, bisa dijadikan tambahan rasa pada telur matasapi. Sedap banget dengan tambahan chili oil ini, telor matasapi jadi sangat spesial untuk jadi lauk nasi putih
Dijamin nambah deh nasinya
#BungaDapur
#GAS2025
#CPBali_BungaDapur2025
#CookpadCommunity_Bali
Chili Oil 🌶️
Aduh siapa yang gak pernah mencicipi sambel yang satu ini ?
Biasanya chili oil ini disediakan di chinese food resto arau yang menjual dumpling siomay dll
Karena penasaran cara membuatnya, saya coba buat sendiri di rumah. Ternyata hasilnya mantap bgt, bisa dijadikan tambahan rasa pada telur matasapi. Sedap banget dengan tambahan chili oil ini, telor matasapi jadi sangat spesial untuk jadi lauk nasi putih
Dijamin nambah deh nasinya
#BungaDapur
#GAS2025
#CPBali_BungaDapur2025
#CookpadCommunity_Bali
Cara Membuat
- 1
Haluskan terlebih dahulu cabai keringnya menggunakan chopper, sisihkan
- 2
Panaskan minyak, masukan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkih. Kalau sudah wangi, angkat bahan aromatiknya
- 3
Masukan bawang merah, bawang putih dan ebi. Kalo sudah agak matang, masukan penyedap, kaldu bubuk dan garam.
- 4
Setelah bawang matang, tuang minyak bawang kedalam cabai kering yang sudah halus, aduk sampai tercampur rata (hati-hati di step ini, karena bawang putih nya cepat gosong. Lebih baik pakai api kecil, dan ketika bawang putih belum coklat sudah diangkat)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (2)