CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Ikan Tengiri
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Ikan Tengiri

Gulai Ikan Tengiri

Estri Rahayu Muhhadi
Estri Rahayu Muhhadi @hijrahcatering
Depok, Jawa barat, Indonesia

Selain di bikin somai dan empek-empek, dimasak apa saja ikan tengiri selalu kedapatan enaknya. Kali ini ikan tengiri saya masak gulai, sensasi gurih dari santan, sedikit pedas dari cabe dengan perasan lemon yang segar, membuat gulai ini terasa semakin mantab untuk dinikmati. Makan sang hari ini di sambut dengan sepiring nasi hangat dengan potongan gulai ikan tengiri. Teman-teman mau coba??😍

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#gulaiikantengiri
#masaksimple
#masakmudah
#masakenak

Selain di bikin somai dan empek-empek, dimasak apa saja ikan tengiri selalu kedapatan enaknya. Kali ini ikan tengiri saya masak gulai, sensasi gurih dari santan, sedikit pedas dari cabe dengan perasan lemon yang segar, membuat gulai ini terasa semakin mantab untuk dinikmati. Makan sang hari ini di sambut dengan sepiring nasi hangat dengan potongan gulai ikan tengiri. Teman-teman mau coba??😍

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#gulaiikantengiri
#masaksimple
#masakmudah
#masakenak

Lebih banyak

Gulai Ikan Tengiri

Estri Rahayu Muhhadi
Estri Rahayu Muhhadi @hijrahcatering
Depok, Jawa barat, Indonesia

Selain di bikin somai dan empek-empek, dimasak apa saja ikan tengiri selalu kedapatan enaknya. Kali ini ikan tengiri saya masak gulai, sensasi gurih dari santan, sedikit pedas dari cabe dengan perasan lemon yang segar, membuat gulai ini terasa semakin mantab untuk dinikmati. Makan sang hari ini di sambut dengan sepiring nasi hangat dengan potongan gulai ikan tengiri. Teman-teman mau coba??😍

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#gulaiikantengiri
#masaksimple
#masakmudah
#masakenak

Selain di bikin somai dan empek-empek, dimasak apa saja ikan tengiri selalu kedapatan enaknya. Kali ini ikan tengiri saya masak gulai, sensasi gurih dari santan, sedikit pedas dari cabe dengan perasan lemon yang segar, membuat gulai ini terasa semakin mantab untuk dinikmati. Makan sang hari ini di sambut dengan sepiring nasi hangat dengan potongan gulai ikan tengiri. Teman-teman mau coba??😍

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#gulaiikantengiri
#masaksimple
#masakmudah
#masakenak

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  • 1 kgikan tengiri segar
  • 600 mlsantan
  • 1 buahlemon segar ukuran sedang
  • secukupnyaMinyak goreng
  • Bumbu halus :
  • 8 siungbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 10 bijicabe kriting merah
  • 4 butirkemiri
  • 1/2 sendok tehketumbar
  • 1 ruaskunyit
  • Bumbu aromatik :
  • 3 lembardaun salam
  • 3 batangsereh
  • Bumbu tabur :
  • Secukupnyagula
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyakaldu jamur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
  2. 2

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
  3. 3

    Setelah layu dan tercium aroma wangi, masukkan bumbu aromatik.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
  4. 4

    Aduk-aduk sampai bumbu matang, kemudian masukkan santan menyusul ikan tengiri secara berurutan. Jangan lupa tambahkan bumbu tabur.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
  5. 5

    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
  6. 6

    Setelah mendidih dan ikan matang, tambahkan perasan air lemon, tunggu untuk beberapa saat sambil koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk-aduk kemudian matikan api.

    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
  7. 7

    Gulai ikan tengiri siap disajikan 🥰

    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Ikan Tengiri.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Estri Rahayu Muhhadi
Estri Rahayu Muhhadi @hijrahcatering
pada 22 Juli 2024 06.26
Depok, Jawa barat, Indonesia
IG : estrirahayumuhhadiFB : Estri Rahayu Muhhadi #pejuanggoldenbatikapronSaya seorang ibu dengan 3 orang anak. Dan memasak adalah cara saya menyalurkan hobi . Semoga kelak, kemanapun dan dimanapun melangkah, anak-anakku akan selalu pulang kerumah, karena rindu dengan masakan mamanya ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gulai Ikan Kunyit Ikan Tenggiri Gula Sereh Cabe Kriting Ketumbar Jamur Santan Lemon Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Misua Kuah Telur — Sederhana, Hangat, Nagih by Jesslyn Orlane
  2. Telur Ceplok Bumbu Kecombrang
  3. Bolu Kopi Meises
  4. Telur dadar tahu
  5. Nasi Goreng Telur Pedas
  1. Pesmol Ikan Kembung (Bumbu Kuning)
  2. Puding Sedot Strawberry
  3. Rica-rica bebek
  4. Beef Teriyaki ala Yoshinoya🍱
  5. Cumi Saos Tiram
  1. Falafel (Chickpeas dan Paprika)
  2. Kroket Singkong (Isi Ragout Sayur)
  3. Mie Ayam Gluten Free🍜
  4. Nasi Kuning Rice Cooker
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23936577
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close