วิธีทำ
- 1
แซลม่อนนำมาทาเกลือเล็กน้อยโรยพริกไทยทาน้ำมันมะกอกนำเข้าเตาอบลมร้อนหรือย่างบนกระทะ
- 2
มันฝรั่งเอามาปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็กแล้วต้มจนสุก จากนั้นนำมาบดแล้วใส่เนยเค็มลงไปชิมรสตามชอบ
- 3
น้ำราดมันบดใช้หอมใหญ่ผัดเนยเค็มจนสุกใส จากนั้นใส่น้ำซุปเล็กน้อยใส่น้ำตาลทรายแดงชิมรสแล้วนำมาปั่นใช้ราดมันบด
- 4
น้ำสลัดใช้น้ำมันรำข้าว ไข่แดง น้ำส้มสายชู นมข้นหวาน เกลือเล็กน้อยปั่นผสมชิมรส ราดทานกับผักสลัด
- 5
เอาข้อ1-4มาจัดจาน เสริฟพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/23968301






ความคิดเห็น