ชุดอาหารเช้าแบบพิเศษ
ได้เบเกิล (Bagel) ชิสและพริกเม็กซิกันมาชิ้นหนึ่ง เอามาทำชุดอาหารเช้าแบบฝรั่ง ใช้เบคอนแบบหนามาเป็นเนื้อสัตว์ ใช้เห็ดเอามาผัดเป็นเครื่องเคียง
ชุดอาหารเช้าแบบพิเศษ
ได้เบเกิล (Bagel) ชิสและพริกเม็กซิกันมาชิ้นหนึ่ง เอามาทำชุดอาหารเช้าแบบฝรั่ง ใช้เบคอนแบบหนามาเป็นเนื้อสัตว์ ใช้เห็ดเอามาผัดเป็นเครื่องเคียง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องต่างๆ ให้พร้อม หั่นเห็ดสองแบบ เป็นแบบหั่นเต๋าเล็กและแบบเส้นยาว พักไว้
- 2
นำเบคอนมาทอดให้กรอบแล้วพักไว้
- 3
จากนั้นจะมีน้ำมันออกจากเบคอนเหลือในกระทะ ใช้น้ำมันมาผัดเห็ดออรินจิที่หั่นเต๋า ผักจนสุกแล้วพักไว้
- 4
ใส่เนย 0.5 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ เปิดไฟกลาง พอร้อนใส่กระเทียม ผัดจนหอม ใส่เห็ดหั่นเส้นลงไปผัด ผัดจนเห็ดนิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสร็จแล้วพักไว้
- 5
นำเบเกิลมาอุ่นในหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180C เป็นเวลา 4 นาที แล้วพักไว้
- 6
ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ใช้ไฟกลาง พอเนยร้อนเทไข่ที่ตีไว้ลงไป ดันไข่ไปมาให้สวย ผมจะให้ด้านบนยังเย้มๆ อยู่ แบบนี้สวยและรสชาติดี
- 7
นำมาจัดจาน หั่นเบเกิลออกเป็นสองส่วนบนและล่าง เอาด้านล่างวางบนจาน เอาไข่คนมาวางบนเบเกิล โรยเห็ดหั่นเต๋าบนไข่ วางเบเกิลส่วนบนไว้บนไข่ วางเบคอน วางเห็ดแท่งหั่นเนย เป็นอันเสร็จครับ กินได้เลย
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น