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子供が大好き♡骨取りさばの照り焼き
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子供が大好き♡骨取りさばの照り焼き-レシピのメイン写真

子供が大好き♡骨取りさばの照り焼き

Ricena
Ricena @cook_40513426

子供用に骨取りサバを使ったご飯が進む照り焼きです♪焼き魚に飽きたかなぁ?って思う時に作ります!すごく良く食べてくれます♪

このレシピの生い立ち
子供達が食べてくれそうなご飯に合うお魚料理を作りたくて!

子供用に骨取りサバを使ったご飯が進む照り焼きです♪焼き魚に飽きたかなぁ?って思う時に作ります!すごく良く食べてくれます♪

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子供が大好き♡骨取りさばの照り焼き

Ricena
Ricena @cook_40513426

子供用に骨取りサバを使ったご飯が進む照り焼きです♪焼き魚に飽きたかなぁ?って思う時に作ります!すごく良く食べてくれます♪

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子供用に骨取りサバを使ったご飯が進む照り焼きです♪焼き魚に飽きたかなぁ?って思う時に作ります!すごく良く食べてくれます♪

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材料

子供2人分
  • 骨取りサバ 1枚
  • ●しょうゆ 大さじ1弱
  • ●料理酒 大さじ1と1/2
  • ●みりん 大さじ1と1/2
  • ●砂糖 大さじ1弱
  • 白ごま 適量
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    子供用に骨取りされているサバを使います。一口大サイズに切っておく。●の調味料を合わせておく。

    • 子供が大好き♡骨取りさばの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    サバはビニールに入れて片栗粉も入れて軽くシャカシャカする。
    フライパンに少し多めの油を入れ皮目から焼いていく。

    • 子供が大好き♡骨取りさばの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    焼けたら弱火にして、合わせておいた●の調味料を入れ絡ませる。
    白ごまをパラパラふりかける。

    • 子供が大好き♡骨取りさばの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成♪

    • 子供が大好き♡骨取りさばの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    鯖の照り焼きで人気検索トップ10に入りました♪
    皆様ありがとうございます♡

    • 子供が大好き♡骨取りさばの照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

骨取りサバを使うので2歳、3歳の子でも食べやすいです♪
合わせておいた調味料を入れるときは弱火にしてから!砂糖で焦げやすいと思います。
ほぼ煮詰めないで絡めるくらいが子供にはいいかなと思います!

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Ricena
Ricena @cook_40513426
2024/08/09 08:55に公開
3、5、20歳の子がいます。いつか上の子が結婚した時など参考にしてもらえたらなと思って少しづつ載せていきたいと思います♡
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このレシピのキーワード

照り焼き サバ 片栗粉 酒

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