Kare Ayam Jawa Timur an

Name: Kare Ayam Jawa Timur an
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam, potong2; 1 bks santan kecil 65 gr; 4 sdm fiber creme; 1 btg serai; 1 jempol lengkuas; 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air; 2 sdm minyak goreng; 3 lbr daun jeruk; 2 bh cabe merah; 3 btr kemiri sangrai; 4 siung bawang putih; 8 btr bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1 ruas jari kunyit; 1 jempol jahe; 1 sdt garam; 1 sdt gula merah; 1/2 sdt merica bubuk

Yuniar Maharani @yun14r

Surabaya

Ini favorit anak lanang dirumah, masih buat event SPILL COY, setor yang satu ini yaa...

Hashtag Wajib:
#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Surabaya

Ini favorit anak lanang dirumah, masih buat event SPILL COY, setor yang satu ini yaa...

Hashtag Wajib:
#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Kare Ayam Jawa Timur an

Yuniar Maharani @yun14r

Surabaya

Ini favorit anak lanang dirumah, masih buat event SPILL COY, setor yang satu ini yaa...

Hashtag Wajib:
#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Surabaya

Ini favorit anak lanang dirumah, masih buat event SPILL COY, setor yang satu ini yaa...

Hashtag Wajib:
#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 potong

1 kgayam, potong2
1 bkssantan kecil 65 gr
4 sdmfiber creme
1 btgserai
1 jempollengkuas
1 sdmasam jawa, larutkan dengan air
2 sdmminyak goreng
3 lbrdaun jeruk
Bumbu Halus
2 bhcabe merah
3 btrkemiri sangrai
4 siungbawang putih
8 btrbawang merah
1 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
1 ruas jarikunyit
1 jempoljahe
1 sdtgaram
1 sdtgula merah
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender bumbu halus, panaskan minyak, tumis daun jeruk, lengkuas dan serai
2

Masukkan bumbu halus, kemudian air asam jawa. Tumis hingga wangi kemudian masukkan ayam
3

Masak ayam hingga berubah warna, tambahkan air, santan dan fiber creme. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
4

Sajikan