【簡単】ミートビーンズ風 具沢山タコス
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挽肉がぎっしり詰まったタコスです♬
片手で食べれるサイズ感なのに食べ応え抜群！
ソースは作り置きもできるので、お弁当などにも便利です(ﾟ∀ﾟ)
好きな時に好きな量を包んで召し上がれ♪
【簡単】ミートビーンズ風 具沢山タコス
挽肉がぎっしり詰まったタコスです♬
片手で食べれるサイズ感なのに食べ応え抜群！
ソースは作り置きもできるので、お弁当などにも便利です(ﾟ∀ﾟ)
好きな時に好きな量を包んで召し上がれ♪
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- 1
【工程①】
ニンニクと玉ねぎとピーマンはみじん切りにしておく。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを加えてさらに炒める。 -
- 3
炒めたものはお皿に取っておく。
-
- 4
【工程②】
同じフライパンにオリーブオイルを入れて牛挽肉を炒める。
色がついてきたら塩胡椒をし火が通るまでさらに炒める。 -
- 5
⚫︎の材料と③を全て鍋に投入し、水気が少なくなるまで煮込んでいく。
-
- 6
トルティーヤを用意し、⑤のソースとお好みの野菜を散らせば完成です！
-
コツ・ポイント
味のアクセントとしてピーマンを入れるのがポイントです。セロリでも代用できます。
⑤の工程で水分をしっかり飛ばすとよいです。
つくれぽ
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