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きくらげ入り 豚の生姜焼き
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きくらげ入り 豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

きくらげ入り 豚の生姜焼き

lunadrop
lunadrop @lunadrop

・求めやすいこま切れ肉で作る
・きくらげ入りで食物繊維豊富
・お弁当にも

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材料

3人分
  • 豚小間切れ 200g
  • 玉ねぎ薄切り 1個
  • きくらげ生 細切り 100g
  • 生姜焼きたれ
  • おろししょうが チューブ可 こさじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • 炒め油 お好み量
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作り方

  1. 1

    肉をタレに漬ける。即席の場合のタレは材料に火を通して加える。

  2. 2

    玉ねぎ薄切りに。きくらげは細長く刻む。

  3. 3

    フライパンにくっつかないホイルを敷くと鍋洗いが簡単、炒め油も不要です。敷かない場合は、中火で肉を油炒め。

  4. 4

    材料に火が通ったらタレをを入れる。つけ置いた場合は味見をし、塩や醤油で調節を。できあがり。

    • きくらげ入り 豚の生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

肉は一晩たれに漬けておくと味シミ、即席でもおいしいです。

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lunadrop
lunadrop @lunadrop
2024/10/29 07:53に公開
レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です^^
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このレシピのキーワード

しょうが焼き キクラゲ 豚こま 玉ねぎ

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