น้ำจิ้มสุกี้ mk

Name: น้ำจิ้มสุกี้ mk
Yield: หลากหลาย
Cuisine: ไทย
Ingredients: ซอสพริกตราภูเขาทอง 1 ขวดใหญ่; เต้าหู้ยี้สีชมพูกระป๋องแบบห่อใบตองบดในครกให้เนียน 1 ก้อน; เต้าเจี้ยวบดในครกให้ละเอียด 1 ชต; งาขาวคั่วบุบให้แตก 1 ชต; น้ำมันงา 2 ชต; น้ำตาลทราย 1 ชช; น้ำมะนาว 1 ชต; กระเทียมจีนแกะเปลือกหัวใหญ่สับ 2 หัว; กระเทียมดองสับทั้งเปลือก 2 หัว; น้ำกระเทียมดอง 2 ชต; น้ำต้มสุก 5 ชต; รากผักชีสับ 3 ราก; ผักชีสับ 3 ต้น; พริกขี้หนูสวนหอมสับ 1 ชช; เกลือ 1/2 ชช

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

เหมือน MK. เด๊ะ (MeeKiat) ชื่อคนทำ

ดูเพิ่มเติม

น้ำจิ้มสุกี้ mk

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

เหมือน MK. เด๊ะ (MeeKiat) ชื่อคนทำ

ส่วนผสม

20 นาที

หลากหลาย

ซอสพริกตราภูเขาทอง 1 ขวดใหญ่
เต้าหู้ยี้สีชมพูกระป๋องแบบห่อใบตองบดในครกให้เนียน 1 ก้อน
เต้าเจี้ยวบดในครกให้ละเอียด 1 ชต
งาขาวคั่วบุบให้แตก 1 ชต
น้ำมันงา 2 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช
น้ำมะนาว 1 ชต
กระเทียมจีนแกะเปลือกหัวใหญ่สับ 2 หัว
กระเทียมดองสับทั้งเปลือก 2 หัว
น้ำกระเทียมดอง 2 ชต
น้ำต้มสุก 5 ชต
รากผักชีสับ 3 ราก
ผักชีสับ 3 ต้น
พริกขี้หนูสวนหอมสับ 1 ชช
เกลือ 1/2 ชช

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

ง่ายมาก นำส่วนผสมทุกอย่าง ผสมให้เข้ากัน ชิมรสเพิ่มลดตามชอบ ถ้าข้นเกินให้เติมน้ำต้มสุก ผสมเสร็จทิ้งไว้สักครู่ก่อนนำไปทาน
2

สูตรนี้ไม่ต้องต้มซอส เก็บไว้ภายนอกได้ 1-2 วัน ถ้าเหลือใส่ขวดแช่ตู้เย็น เก็บได้หลายเดือน

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

เมื่อ 16 เมษายน 2017 16:42 น.

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

Chaiyakorn Samrong @cook_18887710

29 มกราคม 2020 09:16 น.

สูตรนี้ใช่น้ำจิ้ม mk หรือเปล่าครับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม