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オーブンでローストチキン
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オーブンでローストチキン-レシピのメイン写真

オーブンでローストチキン

猫のシュレック
猫のシュレック @cook_40127750

鶏肉を漬けておけば、あとはオーブンに入れるだけの超手抜き料理( ´艸`)
のわりには、手をかけたように見えます!

鶏肉を漬けておけば、あとはオーブンに入れるだけの超手抜き料理( ´艸`)
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オーブンでローストチキン

猫のシュレック
猫のシュレック @cook_40127750

鶏肉を漬けておけば、あとはオーブンに入れるだけの超手抜き料理( ´艸`)
のわりには、手をかけたように見えます!

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のわりには、手をかけたように見えます!

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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ジャガイモ 2個
  • ブロッコリー 適宜
  • ⚫️醤油 大2
  • ⚫️酒 大1
  • ⚫️砂糖 大1
  • ⚫️オイスターソース 大1
  • ⚫️蜂蜜 大1
  • ⚫️生姜ペースト 小1
  • ⚫️にんにくペースト 小1
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作り方

  1. 1

    ●を全部合わせて、鶏肉を漬け込む。
    2時間以上。できれば半日くらい。

    • オーブンでローストチキン作り方1写真
  2. 2

    オーブンシートを敷いた鉄板に皮目を上にした鶏肉を置き、まわりに薄切りにしたじゃがいもと小分けにしたブロッコリーを並べる。

    • オーブンでローストチキン作り方2写真
  3. 3

    180度のオーブンの中段で25分焼く。
    スライスして皿に盛り、鉄板に残った汁をかける。

コツ・ポイント

肉をフリーザーパックで漬けて冷凍しておいて、朝、冷蔵庫に戻し、帰宅してオーブンで焼くだけで1品できます。
火を使いたくない真夏にも便利です。

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猫のシュレック
猫のシュレック @cook_40127750
2025/03/26 05:39に公開
私の娘は、偏食で嫌いな食材が入っている料理は食べません。そんな娘が食べてくれた料理のレシピを残しておこうと思いました。あとは、結婚当初住んでいたベルギーで現地人のマダムや日本人駐在員の奥様たちに教えていただいたお料理などをレシピとして残しておきたいと思います。スペイン料理も好きで、家族の口に合うようにアレンジしています。病院と検査が嫌いで、健康番組オタクです❤
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このレシピのキーワード

じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 はちみつ 酒 しょうが

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