Bawal Emas Kukus

Name: Bawal Emas Kukus
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ekor ikan bawal emas; 1 biji bawang holland - hiris; 3 ulas bawang putih - hiris; 1 batang serai - ketuk; 1 inci halia - hiris; 5 biji cili - ketuk; 4-5 biji cendawan (saya gunakan shitake); 2 sudu sos tomato; 1 biji limau nipis - ambil jus; 3 pokok daun ketumbar; 1/2 sudu teh gula; 1/2 sudu teh serbuk perasa; 1/2 cawan air

Murni's LittleKitchenz @murnipandanwangi

Johor

Kali ini saya kongsikan resepi Ikan Bawal Emas masak kukus.
Cara saya sangat mudah. Semua bahan disatukan sekali, jirus ke atas ikan dan kukus sehingga masak.

Bahan-bahan magic pantry:
sos tiram, sos ikan, serai, limau nipis, ikan, halia, daun ketumbar, cili, cendawan

#GlobalApron2024

Kali ini saya kongsikan resepi Ikan Bawal Emas masak kukus.
Cara saya sangat mudah. Semua bahan disatukan sekali, jirus ke atas ikan dan kukus sehingga masak.

Bahan-bahan magic pantry:
sos tiram, sos ikan, serai, limau nipis, ikan, halia, daun ketumbar, cili, cendawan

#GlobalApron2024

Baca lagi

Bawal Emas Kukus

Murni's LittleKitchenz @murnipandanwangi

Johor

Kali ini saya kongsikan resepi Ikan Bawal Emas masak kukus.
Cara saya sangat mudah. Semua bahan disatukan sekali, jirus ke atas ikan dan kukus sehingga masak.

Bahan-bahan magic pantry:
sos tiram, sos ikan, serai, limau nipis, ikan, halia, daun ketumbar, cili, cendawan

#GlobalApron2024

Kali ini saya kongsikan resepi Ikan Bawal Emas masak kukus.
Cara saya sangat mudah. Semua bahan disatukan sekali, jirus ke atas ikan dan kukus sehingga masak.

Bahan-bahan magic pantry:
sos tiram, sos ikan, serai, limau nipis, ikan, halia, daun ketumbar, cili, cendawan

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

2-3 orang

2 ekorikan bawal emas
1 bijibawang holland - hiris
3 ulasbawang putih - hiris
1 batangserai - ketuk
1 incihalia - hiris
5 bijicili - ketuk
4-5 bijicendawan (saya gunakan shitake)
2 sudusos tomato
1 bijilimau nipis - ambil jus
3 pokokdaun ketumbar
1/2 sudu tehgula
1/2 sudu tehserbuk perasa
1/2 cawanair

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Bahan disediakan seperti yang disenaraikan.
Cuci bersih dan potong mengikut kesesuaian.
Saya potong-potong ikannya dan sediakan di dalam 2 bekas loyang berasingan.
2

Panaskan air kukusan terlebih dahulu hingga mendidih.
Sementara itu, untuk penyediaan bahan bumbu, satukan kesemua bahan dan sos di dalam satu bekas. Gaul sebati.
Susun ikan bawal emas di dalam bekas/loyang yang sesuai, jiruskan bumbu ke atasnya.
3

Naikkan ke dalam periuk kukus, kukus selama 20 minit (sehingga ikan masak).
Setelah masak, matikan api dan sedia dihidangkan.
Sekian olahan resepi dari Murni's LittleKitchenz.
Selamat mencuba dan selamat menjamu selera💐