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紅白蒲鉾なると盛り付け2025正月おせち
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紅白蒲鉾なると盛り付け2025正月おせち-レシピのメイン写真

紅白蒲鉾なると盛り付け2025正月おせち

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

お節料理は紅白の蒲鉾で華やかに。梅寿桜の絵柄が入っている蒲鉾なので斜めにして柄を見せるように配置。お雑煮の寿なるとや干支蒲鉾も一緒にしました。

お節料理は紅白の蒲鉾で華やかに。梅寿桜の絵柄が入っている蒲鉾なので斜めにして柄を見せるように配置。お雑煮の寿なるとや干支蒲鉾も一緒にしました。

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紅白蒲鉾なると盛り付け2025正月おせち

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

お節料理は紅白の蒲鉾で華やかに。梅寿桜の絵柄が入っている蒲鉾なので斜めにして柄を見せるように配置。お雑煮の寿なるとや干支蒲鉾も一緒にしました。

お節料理は紅白の蒲鉾で華やかに。梅寿桜の絵柄が入っている蒲鉾なので斜めにして柄を見せるように配置。お雑煮の寿なるとや干支蒲鉾も一緒にしました。

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材料

4人前
  • 蒲鉾 3本
  • なると １本
  • 干支蒲鉾 2個
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作り方

  1. 1

    蒲鉾は7〜10ミリ位に切る。

  2. 2

    寿なるとは薄切りにする。

  3. 3

    蒲鉾は絵柄が見えるように、斜めに置く。

  4. 4

    なるとは寿の字が裏返さないように置く。

  5. 5

    干支蒲鉾は干支の順番で置く。

コツ・ポイント

お正月の蒲鉾と寿なるとは1/1-1/2のお雑煮のトッピングにも使用するので、少し多めに用意しています。
かまぼこの種類や量はお好みで。

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柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_
2025/01/11 08:10に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生（過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載34今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位31回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応28年・お弁当歴22年・アレルギー対応食21年
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