チーズと海苔と梅の豚カツ
自宅にあるもので簡単一品
お弁当にもオススメ♪
私は一人前100円程度で作れました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
- 2
豚肉が
細切れの場合は海苔を
味海苔なら四分の一にカット
海苔巻き用なら48分の1にカット - 3
豚肉が
バラ肉の場合は味海苔のならそのまま
海苔巻き用のなら12分の1にカット - 4
スライスチーズは海苔と同じくらいの大きさにカット
- 5
梅チューブがない場合は
種を取り除きたたいおく
- 6
【作り方】
- 7
豚肉広げる
(お好みで塩コショウや大葉を乗せせるのもオススメ♪) - 8
⑦に海苔を乗せる
- 9
海苔の上にチーズを乗せる
- 10
チーズの上に梅チューブをワンプッシュ乗せる
- 11
海苔、チーズ、梅がはみ出ない用に豚肉で包む
- 12
小麦粉をまぶす
- 13
卵を溶いて、⑫にまぶす
- 14
パン粉をまぶす
- 15
フライパンに油を入れ揚げるのにちょうどいい温度になったら
揚げ焼きにする - 16
(普通に揚げても大丈夫です)
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きつね色に揚がったら、油をきって盛り付けて出来上がり♪
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そのままでも美味しいですが、タルタルソース、レモン、塩コショウなどをかけて食べるのもオススメ
コツ・ポイント
●小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付ける。(小麦粉と卵を先にまぜるといい感じになりませんでした)●フライパンで揚げ焼きにしているのは、油の節約なだけですので、普通に揚げてもらっても大丈夫です。
つくれぽ
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