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豆腐でつくるなんちゃってチーズケーキ
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豆腐でつくるなんちゃってチーズケーキ-レシピのメイン写真

豆腐でつくるなんちゃってチーズケーキ

ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934

水切りした豆腐がまるでクリームチーズに。

水切りした豆腐がまるでクリームチーズに。

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豆腐でつくるなんちゃってチーズケーキ

ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934

水切りした豆腐がまるでクリームチーズに。

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材料

クラッカー13枚分
  • クラッカー 13枚
  • 水切り豆腐
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 塩 小さじ1/2
  • 水切り豆腐に混ぜる材料
  • ヨーグルト 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1/2
  • のせる具材
  • 缶詰パインやイチゴ、バナナなど お好みで
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐に塩をまぶし、キッチンペーパーでくるんで軽く重しをして一晩おく

  2. 2

    ①にヨーグルト、佐藤、レモン汁を入れてなめらかになるまでよく混ぜる

  3. 3

    クラッカーに2を乗せ、お好みのフルーツやジャムを乗せる

  4. 4

    完成!

    • 豆腐でつくるなんちゃってチーズケーキ作り方4写真
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ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934
2025/01/17 05:24に公開
フードコーディネーター資格保有のイラストレーター。食べるの大好き!作るのも好き。
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 イチゴ バナナ パイナップル 絹ごし豆腐 ヨーグルト 豆腐

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