Ayam Bakar Karya Anindya
Bisa dibilang, ini adalah resep ayam bakar favorit saya. Ayam meresap sempurna, bumbu pas, dan rasanya enak sekali. Yuk, cobain 🫶
Ayam Bakar Karya Anindya
Bisa dibilang, ini adalah resep ayam bakar favorit saya. Ayam meresap sempurna, bumbu pas, dan rasanya enak sekali. Yuk, cobain 🫶
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Geret-geret ayam agar lebih cepat meresap dan matang. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam minimal 20 menit dan simpan dalam kulkas.
- 2
Haluskan bumbu halus dan tumis dengan bahan aromatik sampai tidak bau langu. Kemudian, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, dan lada putih bubuk secukupnya.
- 3
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi sebelumnya. Aduk-aduk agar bumbu menyelimuti ayam. Masak sampai berubah warna.
- 4
Kemudian, tambahkan santan secukupnya untuk memberikan rasa gurih pada ayam. Aduk-aduk sampai merata.
- 5
Tambahkan air sampai menutupi ayamnya. Masak hingga mendidih dan menyusut.
- 6
Setelah itu, bakar di teflon. Tambahkan sedikit kecap. Jangan lupa balik-balik agar tidak gosong.
- 7
Setelah itu, sajikan ayam bakar dengan nasi hangat dan lalapan. Selamat mencoba ✨
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar