สุกี้แห้งรวมญาติ

Name: สุกี้แห้งรวมญาติ
Yield: ทั้งครอบครัว
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ที่ชอบ เช่น หมูไก่หมัก ลูกชิ้น กุ้ง ปลาหมึก รวม 1 ถ้วยตวง; ผักต่างๆ เช่น ผักกาดขาว ผักบุ้ง คึ่นช่าย ต้นหอม ฯลฯ พอประมาณ; วุ้นเส้นแช่น้ำ 1 หยิบมือ; ไข่ไก่ 1 ฟอง; น้ำจิ้มสุกี้ (ดูสูตรที่ น้ำจิ้มสุกี้ mk) 4 ชต; กระเทียมสับ 1 ชต; น้ำมันสำหรับผัด

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

สุกี้น้ำไปแล้ว สุกี้แห้งตามมา ง่ายๆ ขอให้ไฟแรงเข้าไว้ และต้อง (น้ำจิ้มสุกี้ MK) สูตรของผม

ดูเพิ่มเติม

สุกี้แห้งรวมญาติ

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ส่วนผสม

20 นาที

ทั้งครอบครัว

เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ที่ชอบ เช่น หมูไก่หมัก ลูกชิ้น กุ้ง ปลาหมึก รวม 1 ถ้วยตวง
ผักต่างๆ เช่น ผักกาดขาว ผักบุ้ง คึ่นช่าย ต้นหอม ฯลฯ พอประมาณ
วุ้นเส้นแช่น้ำ 1 หยิบมือ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำจิ้มสุกี้ (ดูสูตรที่ น้ำจิ้มสุกี้ mk) 4 ชต
กระเทียมสับ 1 ชต
น้ำมันสำหรับผัด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

กระทะตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันรอจนร้อนจัดๆๆๆๆ ใส่เนื้อสัตว์ลงผัดเร็วๆ พอสุก
2

ใส่ไข่ไก่ เจาะไข่แดงแตก กลับสองที ใส่วุ้นเส้นลงผัด เติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนนุ่ม
3

ใส่ผักลงไปผัด ใส่น้ำจิ้มสุกี้เยอะๆ ผัดจนสุกหอมไหม้นิดๆ
4

ตักเสริฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้
5

(อะไรเหลือก็เอามาใส่ได้เลย)

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

เมื่อ 21 เมษายน 2017 01:14 น.

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม