เมนูยอดฮิตทำง่ายและอร่อยไม่เคยเบื่อ #ปฏิทินสูตรอาหาร2025

วิถีพ่อบ้าน 😘 รสชาติเผ็ดจัดจ้านหอมกะเพรา พริกน้ำปลา ไข่ข้นนุ่มๆ

"ข้าวไข่ข้นกะเพรากุ้ง 🌶🍤"วันนี้มาทำข้าวไข่ข้นกะเพรากุ้งกันค่า ไข่ข้นเยิ้มๆ+กะเพรากุ้งแซ่บๆ เป็นอะไรที่ลงตัวมากก ทำง่าย ใช้เครื่องปรุงโลวโซเดียม และใช้ไขมันดีอย่าง Olive oil อร่อยยยแถม healthy ด้วยค่า 😋

ร่วมกิจกรรมcookpad #อาหารจานเดียว เลือกทำเมนูไข่ข้นก่อน เพราะฝึกทำหลายที ยังไม่ได้อย่างที่ต้องการ ก็ยังไม่สำเร็จดี กับอีกเมนู ไข่ทอร์นาโดก็ยังไม่สำเร็จเช่นกันค่ะ ไว้ลองใหม่ เลือกทอปปิ้งหน้าไข่ข้นด้วยกระเพราเต้าหู้ขยี้ คล้ายหมูสับ ใส่ทั้งพริกแห้งและสด และมะแขว่นเล็กน้อยค่ะ😆

#100วันบันดาลใจ 80เมนูนี้ ต้องราดบนข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อย

เคล็ดลับผัดกะเพราปลากระป๋องไม่ให้เละ แยกน้ำปลากระป๋องมาปรุงก่อน ใส่เนื้อปลาทีหลัง

#หยุดยาวเข้าครัว

ชอบกินปลากระป๋องที่มีซอสฉ่ำๆ เวลาทำจะเติมซอสมะเขือเทศ,น้ำ,ปรุงรสเพิ่มอีกนิดหน่อย แล้วเอาไปต้มให้พอเดือด แล้วค่อยมาใส่เครื่องยำตามที่ชอบ เช่น ตะไคร้ซอย,หอมซอย,พริกซอย,แตงกวาหั่นชิ้นเล็ก, ฯลฯ...พอดีได้ดูคลิปอาหารของญี่ปุ่นที่เค้าทำ อาหารราดข้าวเลยมีความคิดลองทำกินดูบ้าง อร่อยค่ะติดใจเลย#ช่วยมือใหม่เข้าครัว ✌️✌️2

หลังสงกรานต์ เอียน เหลือเกิน ขอแซ่บๆ ประหยัดๆหน่อย ~ สำหรับ 2-3 คน ความเผ็ดแล้วแต่นคนชอบปรับโล๊ดเด้อ