หมี่โคราช
มือเที่ยง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น้ำปรุงในกระทะแล้วคนให้ทั่วรอจนเดือน ใส่น้ำเล็กน้อย ระหว่างรอเอาเส้นแช่น้ำด้วย
- 2
จากนั้นใส่ไก่ ใส่พริกหั่น ในผักทุกอย่าง บีบมะนาว
- 3
จากนั้น นำเส้นใส่ลงไปคลุกให้เข้ากัน
- 4
รอจนเส้นเริ่มแห้ง ตอกไข่ลงไปคนให้เข้ากัน รอจนเส้นแห้งดีก็เป็นอีนเรียบร้อย
- 5
ใครจะทำตามที่หน้าซองก็ได้นะค่ะ หน้าซองบอกไม่แช่เส้น แต่ใส่น้ำเยอะมาก เราทำออกแล้วมันไม่ผ่าน เลยต้องมาลองแบบเราเอง โอเคกว่า
- 6
กินคู่กับผัก บีบมะนาว เราชอบใส่มะนาวเวลาทำอาหารที่มีมันเยอะๆ
รูป Cooksnap
ทำอะไรง่ายๆ ไม่ต้องยุ่ง ไม่มีพิธีรีตรอง อยากทำก็ทำ ชิวๆ เน้นหาง่าย เครื่องปรุงน้อย ไม่เยอะ แต่ดัดทำอะไรได้ เหลือก็เอามาทำ กินได้กินไม่ได้อย่าได้เสียของ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2460831
ความคิดเห็น