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紫キャベツのマスタードマリネ
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紫キャベツのマスタードマリネ-レシピのメイン写真

紫キャベツのマスタードマリネ

KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

千切りした紫キャベツのマリネ。粒マスタードを入れることでいいアクセントになります♪簡単酢で手軽に作れますよ!

千切りした紫キャベツのマリネ。粒マスタードを入れることでいいアクセントになります♪簡単酢で手軽に作れますよ!

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紫キャベツのマスタードマリネ

KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

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材料

  • 紫キャベツ 半分
  • 塩 小さじ2
  • かんたん酢 大さじ4
  • 粒マスタード 小さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして、塩をまぶしざっくり混ぜる。

  2. 2

    5分程おいて、手の腹でギュッギュッと押しながらキャベツの水分を絞る。

  3. 3

    ボールにキャベツ、かんたん酢、粒マスタードを入れて混ぜあわせて完成。

コツ・ポイント

キャベツからでた水分をしっかり絞ってくださいね。冷蔵庫で保存してください。

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KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053
2025/04/03 06:48に公開

このレシピのキーワード

マリネ 紫キャベツ

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