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バレンタインにぴったり!米粉のマドレーヌ
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バレンタインにぴったり!米粉のマドレーヌ-レシピのメイン写真

バレンタインにぴったり!米粉のマドレーヌ

みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

かわいくデコレーションしてバレンタインにぴったりのマドレーヌです♡
外はサクッと、中はしっとり食感です。

かわいくデコレーションしてバレンタインにぴったりのマドレーヌです♡
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バレンタインにぴったり!米粉のマドレーヌ

みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

かわいくデコレーションしてバレンタインにぴったりのマドレーヌです♡
外はサクッと、中はしっとり食感です。

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外はサクッと、中はしっとり食感です。

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材料

12個分
  1. 米粉パウダー 45g
  2. グラニュー糖 45g
  3. ベーキングパウダー 2g
  4. 全卵 1個
  5. 無塩バター 35g
  6. 抹茶味、ココア味の場合は各5g程度
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作り方

  1. 1

    (下準備)
    オーブンは180℃に予熱しておきます。

  2. 2

    ボウルに全卵、グラニュー糖、溶かしたバターを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    米粉パウダーとベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。※抹茶・ココア味にする場合は、ここでパウダーを加えてください。

  4. 4

    型に柔らかくしたバター(分量外)をはけで薄く塗り、その上から米粉(分量外)を薄く振ります。

  5. 5

    型に生地を7分目くらいまで流し入れます。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで10分間焼成します。

  7. 7

    型から抜き、冷ましてデコレーションしたら完成です。

    • バレンタインにぴったり!米粉のマドレーヌ作り方7写真

コツ・ポイント

アラザンやチョコスプレーなど、お好きなものでかわいくデコレーションしてください♪

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みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin
2025/04/10 05:49に公開
埼玉県の食品メーカー、みたけ食品です!発酵ぬかどこ、ごま、きな粉、米粉、大豆粉、もち麦、麦茶、グルテンフリー製品などを製造しています。気になる商品がござましたら、下記よりお求めいただけます(*^^)vhttps://www.mitakeshop.jp/
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