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味噌でマイルドな麻婆豆腐
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味噌でマイルドな麻婆豆腐-レシピのメイン写真

味噌でマイルドな麻婆豆腐

をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook

簡単にでき子どもも好きな麻婆豆腐です♪

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をりのれしぴちょう
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材料

  • ひき肉 200g
  • ねぎ 2本
  • 豆腐 1丁
  • ★水 300ml
  • ★砂糖 大匙1(9g)
  • ★料理酒 大匙1/2(7.5g)
  • ★醤油 大匙1(18g)
  • ★鶏がらスープの素 大匙1(7.5g)
  • ★ソース 小匙1(6g)
  • ★味噌 大匙1(18g)
  • ♡しょうが 適量
  • ♡にんにく 適量
  • 豆板醤 適量
  • ごま油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れ火にかける

    • 味噌でマイルドな麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    豆腐をさいの目切りにする

    • 味噌でマイルドな麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    豆腐と水を鍋にいれ火にかける

    • 味噌でマイルドな麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    ねぎをみじん切りする

    • 味噌でマイルドな麻婆豆腐作り方4写真
    • 味噌でマイルドな麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    しょうがをすりおろす

    • 味噌でマイルドな麻婆豆腐作り方5写真
  6. 6

    フライパンにごま油をいれ火にかける

  7. 7

    ♡とひき肉をいれ肉の色が変わるまで炒める

    • 味噌でマイルドな麻婆豆腐作り方7写真
  8. 8

    ねぎとザルにあげた豆腐、①をいれる

    • 味噌でマイルドな麻婆豆腐作り方8写真
  9. 9

    お好みで豆板醤をいれる

  10. 10

    全体に火に通ったら水溶き片栗粉をいれとろみをつける

    • 味噌でマイルドな麻婆豆腐作り方10写真
  11. 11

    完成!!

    • 味噌でマイルドな麻婆豆腐作り方11写真
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をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook
2025/04/15 05:16に公開
2歳&4歳児男の子の母をしています!結婚前はパン屋で働いてました趣味で作ったパン、お菓子や手探りで作っている離乳食、幼児食そして育児の合間に作る手抜き料理を私なりのレシピをのせていきます♪you tubeにもレシピの動画あるのでぜひそちらも見てみてください♥https://www.youtube.com/channel/UC1utF2hUXhWo0i8IMP2S9pQ
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このレシピのキーワード

ねぎ ひき肉 にんにく 酒 味噌 豆腐 しょうが

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