旬の筍✨五目ご飯
rurumama @cook_99866134
我が家の具沢山筍ご飯🍚✨
採れたての筍をこれでもかという程入れます！
このレシピの生い立ち
実家のレシピをアレンジしたものを忘れないように覚え書き。
具沢山なので出来上がりは４〜5人前くらいになります。
旬の筍✨五目ご飯
我が家の具沢山筍ご飯🍚✨
採れたての筍をこれでもかという程入れます！
このレシピの生い立ち
実家のレシピをアレンジしたものを忘れないように覚え書き。
具沢山なので出来上がりは４〜5人前くらいになります。
アプリでひらく作り方
- 1
米2.5合を研ぎ、30分程浸水させる（浸水させている間に具の用意をします。）
- 2
【A】の鶏肉を好みの大きさに切る。◾️を混ぜ合わせ15分ほど肉を漬け込んでおく。
-
- 3
残りの【A】具材を好みの大きさに切る。
- 4
浸水が終わった米の水を切り、肉を漬け込んだ液とだしパックの中身を入れる。水を2.5合のメモリまで追加。
- 5
鶏肉と残りの【A】具材を入れて炊き込み炊飯。
-
- 6
炊けたら全体を混ぜ合わせる。完成
コツ・ポイント
・お米は2.5合ですが、具を5合メモリくらいまでモリモリにします！
・我が家は出汁パックを破いて中身を直接いれています。
・味が濃かったらお好みで醤油を減らすなど調節してください。
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