やすまるだし×IWANO だし炊きごはん

【使用する調理器具』
IWANO 感動おひつ(https://i-wano.com/products/kandou_ohitsu)
四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”を使用したコラボレシピです。
レシピの中で使用したおだしはコチラ>https://www.shop-takahashi.jp/product/1173
(▲ご覧になったアンバサダーの名前入力が必要な際は「IWANO」とご入力ください)
和風だしとしょうがの風味が効いたシンプルながらも味わい深い炊き込みごはん。
小さなお子様が召し上がる場合は針しょうがをすりおろししょうがに置き換えるか、無しにしてもOKです!
やすまるだし×IWANO だし炊きごはん
【使用する調理器具』
IWANO 感動おひつ(https://i-wano.com/products/kandou_ohitsu)
四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”を使用したコラボレシピです。
レシピの中で使用したおだしはコチラ>https://www.shop-takahashi.jp/product/1173
(▲ご覧になったアンバサダーの名前入力が必要な際は「IWANO」とご入力ください)
和風だしとしょうがの風味が効いたシンプルながらも味わい深い炊き込みごはん。
小さなお子様が召し上がる場合は針しょうがをすりおろししょうがに置き換えるか、無しにしてもOKです!
作り方
- 1
お米は研いで水を切る
やすまるだし 和風万能だしを抽出し、200ml取り分ける
鮭は骨を取り除いておく - 2
しめじは石づきを落とし、小房に分ける
しょうがは皮を剥いて細切りにする - 3
「IWANO 感動おひつ」に米、料理酒、やすまるだし 和風万能だし200mlを入れ、軽く混ぜる
- 4
3の上にしょうが、しめじ、鮭を乗せ、蓋をしてトースターの中央に置き、タイマーをかける
- 5
そのまま庫内で蒸らし、蓋を開けて鮭の皮があれば取り除き、全体にほぐしたら完成!
コツ・ポイント
<タイマーの目安>
1200W(強)/ 250℃・・・15分
1000W(強)/ 230℃・・・20-25分
オーブンで加熱する場合は予熱なし200℃45分にセットする。
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