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試作☆シナモンクッキー-レシピのメイン写真

試作☆シナモンクッキー

きよたまろ
きよたまろ @cook_40030480

試作☆シナモンクッキー

きよたまろ
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材料

厚さ2mm 直径55mm 20枚
  • 薄力粉 70g
  • 片栗粉 20g
  • 卵黄 L1個
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 35g
  • シナモンシュガー 5g
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作り方

  1. 1

    砂糖をサラダ油を混ぜトースト用に売ってるシナモンシュガーを入れて混ぜる。

  2. 2

    卵黄を入れてよく混ぜる

  3. 3

    薄力粉と片栗粉を投入。よく混ぜる。面倒くさかったから振るわなかったけど大丈夫だったw

  4. 4

    生地は休ませずそのまま作業続行。厚さ2mmに伸して型抜き。

  5. 5

    150℃に予熱したオーブンで25分様子を見つつ焼く。

  6. 6

    型抜き面倒だったのでラップに挟んで伸してパレットナイフでラップの上からスジを入れて丸ごと焼く

    • 試作☆シナモンクッキー作り方6写真
  7. 7

    焼けて冷まして、敷いているシートを持ち上げたらバラバラになります。楽ちん♪

    • 試作☆シナモンクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

シナモンはトースト用に売ってるシナモンシュガーだとちょっぴり物足りない気がした。ちゃんとシナモン買ってこよう。

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きよたまろ
きよたまろ @cook_40030480
2025/04/21 21:33に公開
日々をまったりと生きたい・・・が、日々お仕事でセカセカしてるきよたまろです・・・。
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 薄力粉 卵黄

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